Tilslørte eplebiter

24. september 2017
Tilslørte eplebiter - tilslørte bondepiker

Tilslørte eplebiter – En rask variant av tilslørte bondepiker. Rask, men ikke mindre god av den grunn.

Tilslørte eplebiter til 2 ble lagd av

  • 2 epler i små biter
  • 40 g brun farin
  • 0,5 dl kremfløte
  • 1 ts kanel
  • 20 g smør

Skrell og del eplene i biter.

Ha alt i en stekepanne og kok opp. La småkoke i 5 minutter. Avkjøl eplene og karamellen for seg. Jeg silte eplene og satte dem i kjøleskapet. Karamellen lot jeg stå på kjøkkenbenken for avkjøling. Dette fordi jeg var usikker på om den ville stivne i kjøleskapet.

Jeg serverte dette med en knust kjeks (bixit) for litt sprøtt i munnen, pisket krem og karamellsaus (fra eplestekingen/kokingen).

Tilslørte eplebiter - tilslørte bondepiker

print

Relaterte innlegg

Ingen kommentarer

Legg igjen en kommentar