Spaghetti med ostesaus

19. juli 2019

Spaghetti med ostesaus eller kanskje jeg skal si restesaus med bl.a. urteost fra forrige innlegg om innbakt kylling og pestorester fra lakselasagnen.

Sausen kan lages med mye forskjellig godt, men i denne har jeg brukt av diverse rester jeg hadde stående. Spaghetti med kylling og ostesaus må gjerne gjentas her i huset.

Sausen er laget av

  • Philadelphia med hvitløk og urter – lett
  • 2 dl fløte
  • 1 dl hvitvin
  • 1/2 glass pesto av typen Jacobs
  • Om du har mer av Basilikum fra lasagnen, kan du bruke dette

Mens spaghettien kokte, stekte jeg noen kyllingbiter. Når disse var så godt som ferdige, hadde jeg ovennevnte ingredienser i stekepannen og lot dette surre litt. Blir sausen for tynn, fikses dette fort med litt maizena utrørt i litt vann som kokes inn i sausen.

print

Relaterte innlegg

Ingen kommentarer

Legg igjen en kommentar